「御膳点心」八珍糕,详细制作流程

时间:2019-08-11 来源:www.massycode.com

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03: 41: 17 Gourmet Magic

【御膳点心】八珍糕

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原料:

党参15克,白术30克,枸杞30克,山药30克,白扁豆30克,糯米30克,枸杞子15克,莲子30克,生山楂15克,15克炒麦芽。

做法:

1,药材经中药店捣烂,药粉必须用细筛反复过滤2~3次。

{! - PGC_COLUMN - }

2,芝麻用烹饪机打成最后;干红枣洗净和破碎。

3,冰糖加200ml水,小火煨,稍凉备用。

4.将所有粉末均匀搅拌,如何在中间挖坑,倒入温热的冰糖水(冰糖水不足以加水),然后加入适量的蜂蜜(不要太多)并制作一个稍软的面团,湿布盖醒来20分钟

5.煮沸用于沸水的模具,控制水分,并刷油以备后用。

根据模具的尺寸,将试剂分离,然后在油的模具中压制,并通过翻转带扣形成产品。最后,将蒸汽在锅中蒸20-30分钟,然后将锅排出。

【御膳点心】八珍糕

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原料:

党参15克,白术30克,枸杞30克,山药30克,白扁豆30克,糯米30克,枸杞子15克,莲子30克,生山楂15克,15克炒麦芽。

做法:

1,药材经中药店捣烂,药粉必须用细筛反复过滤2~3次。

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2,芝麻用烹饪机打成最后;干红枣洗净和破碎。

3,冰糖加200ml水,小火煨,稍凉备用。

4.将所有粉末均匀搅拌,如何在中间挖坑,倒入温热的冰糖水(冰糖水不足以加水),然后加入适量的蜂蜜(不要太多)并制作一个稍软的面团,湿布盖醒来20分钟

5.煮沸用于沸水的模具,控制水分,并刷油以备后用。

根据模具的尺寸,将试剂分离,然后在刷子的模具中压制,并通过翻转带扣形成产品。最后,将锅蒸20-30分钟,然后将锅排出。